John Blanck: Geschäftsführender Gesellschafter, Fleischermeister und Koch

Andreas Blanck: Geschäftsführender Gesellschafter

Heiner Blanck: Fleischermeister

Helma Blanck: Fleischereifachverkäuferin

C. Gawer: Fleischereifachverkäuferin

A. Rohne: Fleischereifachverkäuferin

M.Holst: Fleischereifachverkäufer

M.Weider: Verkäuferin

S.Enache: Reinigungskraft

H.Müller: Reinigungskraft

Über 100 Jahre Geschichte der Eißendorfer Fleischerei.